Türkiye’nin fıstık üretim merkezi konumunda bulunan ve yaklaşık 45 milyon fıstık ağacı varlığıyla ilk sırada yer alan Şanlıurfa’da yeni sezon fıstık hasadı tüm hızıyla sürüyor.
Yıl boyunca büyük emek veren üreticiler, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte bahçelerin yolunu tutarak yoğun bir çalışma temposuna girdi. Kent geneli ve kırsal bölgelerde eş zamanlı başlayan hasat maratonunda toplanan ürünler, işlenmek üzere vakit kaybedilmeden tesislere taşınıyor.
TESİSLERDE VE TİCARİ ALANLARDA YOĞUNLUK
Tarla safhasının ardından fıstık işleme tesislerinde ve ticari işletmelerde de büyük hareketlilik yaşanıyor. Özellikle üretimin ve tesislerin yoğunlaştığı Şanlıurfa-Bozova kara yolu üzerinde kavurma ve işleme faaliyetleri tavan yaptı. Bölgeden geçen sürücüler, yol boyunca tesislerden yükselen taze fıstık kokusu eşliğinde yolculuk ediyor.
Hasadın ve tesislerdeki işleme sürecinin önümüzdeki haftalarda da artarak devam etmesi bekleniyor.
0 Yorum